Sedang mencari ide resep asinan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution of salty water. Siapa sih yang enggak suka sama Asinan Sayur dari Bogor?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asinan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asinan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asinan Sayur memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Asinan Sayur:
- Gunakan 1 buah timun
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 lbr kool
- Sediakan 1 buah tahu putih sedang
- Sediakan 20 biji tauge
- Gunakan 1 sdm kacang goreng untuk taburan(keep jk tdk suka)
- Siapkan Bumbu: 2 buah cabe merah rebus
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Ambil 20 g gula merah
- Gunakan 1/2 sdm kacang sangrai
- Ambil 1 sdt cuka apel
- Gunakan 200 ml air masak dingin
Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Resep Asinan Sayur yang nikmat ini tergolong salah satu menu camilan yang sehat. SajianSedap.com - Resep Asinan Sayur yang segar ini cocok disajikan untuk camilan di malam hari. Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota.
Langkah-langkah membuat Asinan Sayur:
- Cuci semua bahan. Kool iris tipis, wortel diserut kasar, timun potong kasar, tauge disiangi, tahu iris dadu. Letakkan ke wadah.
- Hahuskan cabe rebus bersama kacang,gula merah dan gula putih. Tambahkan air masak 200ml, tambahkan cuka.
- Tuang bumbu ke wadah yg sdh ada sayurannya. Cek rasa, simpan di kulkas. Taburi kacang goreng jk mau disajikan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Siapa tak kenal dengan produk asinan?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
