Lagi mencari ide resep sate taichan sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan sehat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate taichan sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate taichan sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sate ini disajikan dalam kondisi polos tanpa bumbu kacang ataupun kecap sehingga memiliki rasa yang unik dan berbeda dari sate-sate biasanya. Ukuran sate taichan yang kecil membuat banyak orang berpikir jika sate ini lebih aman untuk dikonsumsi. Padahal, dalam realitanya, sate taichan memiliki kadar kolesterol yang cukup tinggi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate taichan sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Taichan Sehat menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Sate Taichan Sehat:
- Ambil 500 gr ayam dada tanpa tulang
- Gunakan 5 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Untuk Sambal :
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Gunakan 15 buah rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
- Siapkan 2 sdm minyak jagung/kedelai
- Ambil 3 buah jeruk limau
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Sate taichan memang tampil dengan bumbu yang sederhana, tetapi rasanya dijamin nampol di lidah. Lihat juga resep Sate Taichan Sehat enak lainnya! Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Taichan Sehat:
- Potong ayam dadu agak besar
- Lumuri ayam dengan bawang putih halus, merica dan garam, diamkan 15 menit
- Panaskan teflon, masukan ayam yang telah direndam, masak hingga matang, seperti diungkep, air tumisan sisihkan utk sambal
- Tusukkan 2 atau 3 potongan ayam kedlm tusukan sate, tergantung besarnya potongan
- Goreng cabe merah, rawit, bawang merah don tomat hingga layu, kemudian haluskan/blender
- Goreng kembali sambal yg telah dihaluskan, masukkan air ungkepan ayam
- Masukkan gula dan garam sesuai selera, atau bs ditambahkan kaldu jamur bila kurang gurih
- Susun sate kedlm panggangan/bakaran, masak hingga wangi
- Sate siap disantap beserta nasi hangat, lebih enak dengan nasi korea
Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Perpaduan rasanya dengan tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja. Namun, membuat sate taichan goreng itu gampang lho. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah. Selain daging ayam, kamu juga bisa mengkreasikannya dengan ceker, telur puyuh, atau usus ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Taichan Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
