Anda sedang mencari inspirasi resep sate bandeng khas banten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate bandeng khas banten yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate bandeng khas banten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate bandeng khas banten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sate Bandeng adalah masakan tradisional khas Banten, Indonesia. Sate Bandeng dibuat dari ikan bandeng yang dihilangkan durinya, dagingnya dibumbui dan dimasukkan kembali ke kulitnya, lalu ditusuk atau dijepit tusukan tangkai bambu, lalu dibakar di atas bara arang. Pasalnya sate bandeng di Banten sudah diakui oleh pemerintah daerah sebagai menjadi makanan khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate bandeng khas banten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Bandeng Khas Banten memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Sate Bandeng Khas Banten:
- Gunakan 2 ekor ikan bandeng ukuran sedang
- Sediakan 65 ml santan instan
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1-2 sdm tepung roti
- Siapkan 1 sdm garam dan gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya, rajang halus
- Siapkan Bahan lain :
- Gunakan Secukupnya daun pisang
Sate bandeng merupakan makanan khas Banten dan banyak ditemui di daerah Serang. Sate bandeng Khas banten ini salah satu kuliner yang wajib untuk. Bukan Traveler sejati namanya kalo belum mencicipi Sate Bandeng khas Serang Banten. Bagi Penikmat Kuliner. disini merupakan ajang diskusi mengenai beberapa makanan khas daerah serang banten salah satunya adalah SATE BANDENG.. mungkin bagi sebagian orang penasaran ingin.
Cara membuat Sate Bandeng Khas Banten:
- Bersihkan ikan bandeng, buang sirip dan sisiknya hingga bersih. Patahkan bagian ekornya, pukul-pukul bagian badan ikan.
- Buang isi perutnya dari bagian insang. Cabut duri tengahnya. Cuci bersih ikan hingga ke bagian dalam.
- Keluarkan bagian daging ikan, cuci jika ada yang tercampur isi perut. Sangrai sebentar, cukup sampai berubah warna saja, agar mudah membuang duri yang masih tersisa.
- Campur daging ikan, bumbu halus, gula, garam dan santan. Aduk rata, tambahkan secukupnya tepung roti jika adonan terlalu encer. Masukkan bahan isian hingga penuh dan bandeng terlihat seperti sedia kala.
- Ambil secukupnya daun pisang, tata bahan isian lalu letakkan bandeng di atasnya. Tutup bagian atasnya dengan bahan isian. Bungkus, semat kedua ujungnya dengan lidi/tusuk gigi. Kukus selama 30 menit.
- Panggang di teflon hingga matang di kedua sisinya.
- Bisa juga dipotong-potong lalu dipanggang. Sajikan dengan sambal favorit dan lalapan.
Sate Bandeng merupakan makanan khas yang sudah sangat popular Tidak di pungkiri kelezatan dan keunikan makanan yang satu ini mampu mengangkat nama BANTEN. Resep Sate Bandeng - Sate bandeng adalah salah satu kuliner dkhas dari Provinsi Serang Banten. Sate bandeng dulunya adalah makanan yang disajikan Sate Bandeng adalah masakan tradisional khas Banten, Indonesia. Sate Bandeng dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos; bahasa. Bahkan sate bandeng telah menjadi ikon yang khas saat berkunjung ke Banten khususnya Kota Serang sebagai ibukota.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Bandeng Khas Banten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
