Anda sedang mencari ide resep soto medan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto medan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Video Masakan dan Resep Soto Medan Daging Sapi Cara membuat soto daging sapi - How to cook soto soup with beef. Pertama silakan coba resep soto Medan dengan daging sapi. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Medan Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Soto Medan Daging Sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 300 ml kaldu daging
- Ambil 900 ml santan (me: santan kara 65ml dan 700 ml air)
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 lembar daun jeruk,
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 serai, memarkan
- Sediakan 2 cm laos, geprek
- Ambil 2 Kapulaga
- Gunakan 1 Bunga lawang
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan Bumbu
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 4 biji kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
Cara Membaut Soto Daging Sapi yang Spesial dan Enak: Setelah memasukan bumbu dalam rebusan, sekarang masukan potongan Jangan lupa bagikan resep soto daging sapi ini bersama dengan keluarga dan sahabat agar mereka bisa pula menghidangkan nikmatnya olahan daging sapi ini. Lihat juga resep Soto Daging Sapi Ala Madura enak lainnya. Akhirnya saya memutuskan memasak soto daging ala Madura sebagai makan malam keluarga. Soto sangat "versatile" sebagai menu sarapan pagi maupun makan malam karena tidak terlalu "berat" di perut.
Langkah-langkah mengolah Soto Medan Daging Sapi:
- Rebus daging hingga matang, potong kotak ato sesuai selera, sisakan kaldunya kira-kira 300ml.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta sereh, daun salam dan daun jeruk, lengkuas, bunga lawang, kapulaga hingga harum dan matang.
- Tuang bumbu tumis kedalam panci berisi daging dan kaldu, biarkan mendidih. Masukkan santan, beri Gula garam secukupnya, aduk2 terus hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat.
- Sajikan soto daging dg pelengkap. Al hamdulillah lezaaatt.👌
Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Soto ini bahan dasarnya adalah daging sapi. Soto Madura memiliki isi paling banyak dari soto-soto lain. Sesuai dengan namanya, Resep soto daging sapi ini menggunakan bahan dasar daging asli dari sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
