Anda sedang mencari ide resep steak daging sapi panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak daging sapi panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging sapi panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak daging sapi panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Brilio.net - Steak atau beef steak (bifstik) merupakan makanan dengan berbahan dasar daging sapi. Steak sendiri bisa dijumpai di beberapa restoran. Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar, semuanya terasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak daging sapi panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak daging sapi panggang memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Steak daging sapi panggang:
- Gunakan Daging sapi
- Siapkan Kentang
- Siapkan Wortel
- Siapkan Buncis
- Siapkan Bahan saus
- Siapkan Bawang bombay
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Saos tiram
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan Tepung maizena/ tepung apa saja bebas
- Siapkan Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Jeruk nipis/ leemon (opsional)
- Gunakan Royco
- Gunakan Ladaku merica
Bagian daging sapi ini juga memiliki bagian lemaknya sehingga ketika dipanggang rasanya menjadi lebih nikmat karena adanya lemak yang meleleh. Resep steak daging sapi memang identik dengan makanan kebarat-baratan. Steak sendiri adalah makanan yang terbuat dari meat yang dibakar atau dipanggang. Steak daging sapi disajikan bersamaan dengan beberapa sayuran seperti jagung, buncis, kentang, wortel, dan sebagainya.
Cara mengolah Steak daging sapi panggang:
- Rendam daging dengan saos tiram dan bawang putih yang dihaluskan garam, merica. Sekitar setengah jam
- Potong bawang putih di cincang, bawang bombai potong setengah lingkaran
- Kupas wortel, kentang, buncis lalu di rebus sampai matang.
- Daging yang sudah di rendam bumbu di bakar diatas wajan panas, bolak balik agar matangnya merata. (kalau dagingnya kualitas terbaik pasti empuk. Tapi kalau ga punya kualitas terbaik yaudah dagingnya di rendam pake nanas aja biar empuk)
- Tumis bawang putih, bawang bombai, dan beri sedikit saus tiram sampai harum lalu beri air, masukkan saos tomat, lada, royco, garam, gula aduk sampai mendidih, lalu larutkan tepung dan masukkan ke dalam saus ini aduk aduk sampai mengental
- Karena saya gapunya piring steak saya pake teflon jadi masukan daging dan sayuran kemudian nyalakan kompor dan siram perlahan saosnyaaa maka akan seperti di piring steak setelah panas langsung pindah piring makan
Resep steak ayam panggang termasuk dalam khazanah resep masakan modern yang selama ini mulai banyak digemari dan dicari. Karena steak sendiri merupakan jenis masakan yang menggunakan daging ayam atau daging sapi dalam jumlah besar untuk setiap porsinya. Daging sapi mempunyai banyak bagian yang bisa diolah jadi makanan lezat, salah satunya steak. Kenali jenis daging steak paling enak berikut! Sajian ini cocok untuk dipanggang ataupun disajikan dengan sup dan konro.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak daging sapi panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
