Sedang mencari ide resep semur kentang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kentang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur kentang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur kentang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur kentang daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Semur kentang daging sapi:
- Ambil 200 gr daging sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 Sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Kecap manis dan penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan 1500 ml Air kurleb
- Gunakan 3 buah kentang potong sesuai selera
Jika daging sudah empuk, masukan kentang, masak sampai air mengering. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana.
Langkah-langkah membuat Semur kentang daging sapi:
- Cuci bersih daging yg sudah di potong2 ukuran sesuai selera (aku iris tipis biar cepat empuk)
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian tambahkan sereh dan daun salam
- Masukkan daging yg sudah di bersihkan tumis sampai daging mengeluarkan airnya
- Tambahkan 1500 ml air dan irisan kentang kemudian masak sampai mendidih dan air menyusut jadi kurleb 500 ml.
- Tambahkan kecap manis, gula merah dan penyedap rasa lalu cek rasa dan kematangan dagingnya jika sudah di rasa empuk angkat dan sajikan
Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari spesial Anda dan keluarga. Setelah matang, potong bentuk dadu dengan ukuran sedang. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Soun lima puluh gram yang di seduh dan di tiriskan. Cara memasak semur daging kentang: Cuci daging sapi segar hingga benar-benar bersih di air mengalir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur kentang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
