Lagi mencari inspirasi resep sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sapi Masak Lengkuas/ Sate Goreng Pandeglang (resep mertua). Gak pernah bisa sedikit deh kalau makan masakan buatan mama mertua yang ini. Setelah belajar langsung dan minta tips dari mama mertua akhirnya dulu coba buat sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang:
- Sediakan 500 g daging sapi, cuci bersih, potong dadu
- Ambil Secukupnya lengkuas (saya banyak), parut, sisihkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan Secukupnya air asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan # Bumbu Halus ::
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1-2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 sdm ketumbar, sangrai
Lihat juga resep Sate Goreng Kambing, Sate goreng enak lainnya! Video Kali ini bagaimana cara membuat Sate dari daging sapi. Agar menjadi lembut dan Gurih dan rasanya gak kalah sama yang di gedung - gedung. Sapi Masak Lengkuas/ Sate Goreng Pandeglang (resep mertua) Gak pernah bisa sedikit deh kalau makan masakan buatan mama mertua yang ini.
Langkah-langkah meracik Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan potongan daging. Aduk merata, masak sampai daging berubah warna.
- Masukkan parutan lengkuas, aduk rata. Lalu masukkan air, air asam Jawa, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Masak terus sambil sesekali diaduk sampai air menyusut.
- Saat air menyusut tapi belum kering, kecilkan api, masak terus sampai air terserap habis. Aduk-aduk sesekali supaya tidak gosong. Saat matang akan kering dan coklat. Matikan kompor.
- Sajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi.
Setelah belajar langsung dan minta tips dari mama mertua akhirnya dulu coba buat sendiri. Alhamdulillah menurut paksu sudah sama enak dengan buatan mamanya hihihi. Bagi Anda yang ingin mengolah daging sapi, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep masakan daging sapi berikut. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi masak lengkuas / sate goreng pandeglang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
