Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 cabe besar hijau (jika ada paprika hijau lebih enak)
- Ambil 1 tomat buah (jika ada paprika merah lebih yahud
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan 1 bks saori lada hitam
- Gunakan 4 sdm saori saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn air secukupnya
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa sapi
- Ambil Secukupnya lada hitam tumbuk kasar
- Ambil Secukupnya margarin
- Sediakan Secukupnya minyak
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Cara meracik Sapi Lada Hitam:
- Cuci daging sampai bersih. Rebus daging dengan metode 5:30:7. Setelah itu iris tipis melawan serat.
- Potong potong cabe hijau, tomat, dan bawang bombay.
- Blender bumbu halus (bawang putih+bawang merah). Tumis hingga tanak. Sisihkan
- Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin.. Masukan bumbu halus, dan irisan daging aduk rata. Masukan saori lada hitam, saori saus tiram. Beri garam dan gula. Aduk hingga daging tercampur rata. Gunakan api kecil agar daging tidak alot.
- Masukan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, lada hitam tumbuk, penyedap rasa sapi. Aduk kembali hingga rata.
- Terakhir masukan, bawang bombay, cabe hijau dan tomat. Saya suka bombay yg masih segar jadi saya masukan ini di langkah terakhir.
- Siap untuk di hidangkan.
Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock). Mungkin teman-teman merasa heran melihatku berbagi resep yang berhubungan dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
