Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it!
Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it!

Sedang mencari inspirasi resep maira recipe: pindang iga sapi, ribet dikit tapi worth it! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal maira recipe: pindang iga sapi, ribet dikit tapi worth it! yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari maira recipe: pindang iga sapi, ribet dikit tapi worth it!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan maira recipe: pindang iga sapi, ribet dikit tapi worth it! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah maira recipe: pindang iga sapi, ribet dikit tapi worth it! yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it! memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it!:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi atau iga sapi aja boleh
  2. Ambil secukupnya garam
  3. Siapkan 1 sdm gula
  4. Gunakan 1 sdm penyedap rasa
  5. Ambil 3 cm jahe
  6. Sediakan 5 lbr daun salam
  7. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  8. Gunakan 5 bunga lawang
  9. Gunakan 10 butir kapulaga
  10. Siapkan 3 cm lengkuas
  11. Gunakan 2 batang daun bawang, diiris2
  12. Sediakan 2 buah kentang, potong dadu
  13. Sediakan sesuai selera cabe rawit
  14. Gunakan 2 liter air bersih
  15. Ambil 3 buah tomat
  16. Ambil 1 buah bawang bombay
  17. Ambil Bahan yang dihaluskan
  18. Ambil 10 bawang putih
  19. Ambil 10 bawang merah
  20. Sediakan 2 ruas kunyit atau saya pake kunyit bubuk secukupnya
  21. Siapkan 10 buah cabe keriting merah
Cara mengolah Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it!:
  1. Cuci bersih daging nya lalu potong2 dadu, kalau ada tulang iganya potong jadi 2 aja agar ga terlalu besar. habis itu bumbuin dan aduk2 pake garem dan jeruk nipis. dibiarin 5 menit
  2. Sambil nunggu daging dibumbuin, kita cuci semua bahan yang dihaluskan, lalu blender semuanya sampai bumbunya benar-benar halus ya
  3. Didihkan air lalu masukkin dagingnya. rebus selama 5 menit dulu untuk menghilangkan bau dan mengurangi lemaknya
  4. Tiriskan daging, didihkan air bersih yang baru 2 liter. masukkin lagi dagingnya, rebus sekitar 15 menit ya. jangan lupa masukin jahe, bawang bombay dan lengkuasnya juga biar wangi
  5. Masukin bumbu yang udah dihaluskan ya lalu aduk2 sebentar, masukin kapulaga, bunga lawang, daun salam daun jeruk, kunyit, gula dan garam lalu penyedap.
  6. Aduk dan koreksi rasa dulu yaaa.. kalo udah oke rebus sampe dagingnya empuk sekitar 30 menit. apinya sedang sajah
  7. Kalau udah 30 menit tapi daging belum empuk dan air habis, masukin airnya lagi. silakan koreksi rasa nya lagi ya sesuai selera andaa.. airnya juga sesuai selera. kalo saya senengnya banyak kuah jadi airnya buanyakkk.. lalu masukkin kentang. rebus sekitar 5 menit lagi
  8. Udah wangi dan mateng nichh pindang iga nya, hidangkan di mangkuk dan tambahin tomat atau daun bawang sesuai selera.
  9. Kalau ga suka kentang bisa diganti wortel, masukinnya sama ya prosesnya ketika daging udah empuk. soalnya biar tidak hancur
  10. Selamat mencoba!! silakan recook dan kabari hasilnya ya Bunn 😘😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan maira recipe: pindang iga sapi, ribet dikit tapi worth it! yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!