Lagi mencari inspirasi resep semanggi sambal sereh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semanggi sambal sereh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semanggi sambal sereh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semanggi sambal sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semanggi kukus sambel sereh enak lainnya! Cuci bersih semua bahan lainx : sereh, lombok kecil, belimbing wuluh. Lihat juga resep Semanggi Sambal Serai enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semanggi sambal sereh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semanggi sambal sereh memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Semanggi sambal sereh:
- Siapkan 5 kantong kresek kecil semanggi
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sambal sereh
- Siapkan 3 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris tipis
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 1 sdt terasi
- Ambil 1 buah tomat (saya pakai ranti)
- Siapkan 4 buah belimbing wuluh yang belum begitu matang
- Ambil Secukupnya gula dan garam
Sajikan sambal serai sebagai teman makan atau dicocol dengan lalap mentimun. Kalau terhidang Lobster Thermidor dan Semanggi Sambal Sereh, pasti saya akan memilih Semanggi Sambal Sereh. Heavenly Healthy Food :p Beruntunglah saya punya orang tua yang masih tinggal didesa, sehingga masih bisa kirimkan saya bibit bibit beberapa tanaman sayuran diatas. Sambal selalu lekat dihati para pecintanya, makan nasi tanpa sambal pasti kurang lengkap.
Langkah-langkah meracik Semanggi sambal sereh:
- Panaskan air, masukkan garam dan gula. Setelah mendidih masukkan daun semanggi. Masak kurang lebih 5 menit, angkat dan peras. Sisihkan
- Uleg bahan semua bahan sambal.
- Tata di piring saji. Enak juga dimakan dengan nasi hangat…
Banyak cara untuk mengolahnya dari sambal rebus, tumis atau matah. Resep sambal kali ini terinspirasi dari akun instagram @faraleyama resep dan bahan bisa cek-cek dulu didapur. Sambal bawang sereh ini harum serehnya sangat terasa sekali. Yuk langsung coba; Resep Sambal Matah - Sambal matah merupakan sambal khas dari daerah Bali. Dengan tampilan, rasa yang segar dan aroma yang menggoda membuat banyak orang apalagi yang suka makan pedas menyukai sambal ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semanggi sambal sereh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
