Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih. Bagian tersulit dari membuat masakan ini adalah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Muda menggunakan 15 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Gudeg Nangka Muda:
- Siapkan 600 gr Nangka Muda, potong2 & bersihkan
- Siapkan 100 ml Santan Kental Instan
- Gunakan 150 gr Gula Aren (Sy pakai 200gr kemanisan)
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu Jamur
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 5 btr Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil Bumbu Cemplung
- Siapkan 3 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 5 lbr Daun Salam
- Ambil 1 btg Sereh, geprek
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi nasi gudeg Jogja nangka muda manis. Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Tetapi jangan salah dulu lho, buah nangka yang digunakan adalah nangka muda, jadi tidak terlalu lembek dan cita rasa.
Cara menyiapkan Gudeg Nangka Muda:
- Rebus semua bahan dengan api sedang cenderung kecil sampai nangka empuk dan kuah habis. Bisa ditambah air lagi kalau kuah habis sebelum nangka empuk.
Nangka muda juga sering ditumis, bukan cuma disayur saja. Masakan rumahan ini sedap juga, loh. Gudeg, tentu saja kita tidak boleh meninggalkan kudapan nangka muda yang satu ini, dong? Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda ke Yaogjakarta. Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dimasak cukup lama dengan campuran santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
