Roti Canai
Roti Canai

Anda sedang mencari inspirasi resep roti canai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

BEST ROTI CANAI in Kuala Lumpur at the Mansion Tea Stall Roti Canai - A Malaysian Favorite. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti canai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti canai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Canai menggunakan 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Roti Canai:
  1. Siapkan 500 gram tepung terigu
  2. Ambil 2 butir telur
  3. Ambil 6 sdm blueband [lelehkan]
  4. Sediakan 200 ml air hangat
  5. Sediakan 4 sdm susu bubuk [optional, aku ndak pake]
  6. Ambil Secukupnya garam
  7. Siapkan Secukupnya minyak untuk merendam
  8. Siapkan Secukupnya blueband lelehan untuk olesan

Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai (pronounced "chanai," not "kanai") is a type of flatbread found in Malaysia, often sold in Mamak stalls. It is known as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.

Langkah-langkah membuat Roti Canai:
  1. Campur semua bahan jadi satu
  2. Uleni sampai kalis, kalo lengket tangan sesekali dibaluri dengan tepung.
  3. Bagi adonan sama besarnya, lalu bulatkan.
  4. Lumuri/rendam adonan dengan minyak, diamkan selama 3 jam atau lebih [aku: semalaman sambil ditutup serbet]
  5. Setelah direndam adonan akan lebih lentur dan kalis.
  6. Ambil adonan, pipihkan melebar.
  7. Beri sedikit blueband cair lalu gulung, hingga memanjang dan bulatkan seperti obat nyamuk. [aku: sebagian aku tambahkan meses coklat]
  8. Panaskan teflon
  9. Panggang dengan api kecil hingga kecoklatan kedua sisinya, sambil ditekan tekan.
  10. Sajikan.

Roti Canai is a popular Malaysian appetiser usually eaten with curry. Learn how to make/prepare Roti Kanai by following this easy recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti canai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!