Sedang mencari ide resep 73. sarak terong (rendang terong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 73. sarak terong (rendang terong) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 73. sarak terong (rendang terong), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 73. sarak terong (rendang terong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 73. sarak terong (rendang terong) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 73. Sarak Terong (Rendang Terong) menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat 73. Sarak Terong (Rendang Terong):
- Sediakan 1/2 kg terong hijau bulat
- Sediakan 600 ml santan kental
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan Secukupnya lengkuas geprek
- Gunakan 2 1/2 sdm beras gongseng halus
- Siapkan 2 sdm kelapa parut gongseng halus
- Ambil 5 buah tahu
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Bumbu giling
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya cabe merah
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Gunakan Secukupnya jahe
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya buah pala
Cara mengolah 73. Sarak Terong (Rendang Terong):
- Potong tahu kotak². Lalu goreng, jangan sampai terlalu kering
- Belah tengah terong, tetapi tidak putus. Lebar secukupnya untuk memasukkan bumbu nanti. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu giling. Kemudian tumis. Masukkan beras dan kelapa gongseng halus, serai dan lengkuas geprek, daun salam, daun salam, garam, penyedap, ketumbar dan merica bubuk. Kemudian masukkan sedikit bumbu ke dalam terong yang sudah dibelah tadi. Sisihkan terong.
- Masukkan santan. Setelah beberapa saat, masukkan terong dan tahu goreng.Biarkan hingga mengental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 73. Sarak Terong (Rendang Terong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
