Lagi mencari inspirasi resep sale pisang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sale pisang goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah dijemur, pisang sale bisa langsung dimakan ataupun digoreng dengan menggunakan balutan adonan tepung terlebih dahulu. Meskipun bisa dibilang sangat sulit menemui sale pisang sekarang. Resep Sale Pisang Goreng, resep yang menyulap sale pisang di rumah menjadi lebih renyah dan nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sale pisang goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sale pisang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sale pisang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sale Pisang Goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Sale Pisang Goreng:
- Sediakan 2 sisir pisang kawak/candi/Ambon yang matang
- Sediakan 8 sdm tepung beras
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1 sdm wijen (optional)
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Sale pisang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti pusat oleh-oleh, warung hingga pedagang kaki lima. Celupkan pisang ke adonan pelapis, lalu goreng hingga matang. Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng kembali pisang untuk dijadikan sale. Goreng hingga warnanya berubah kecokelatan lagi, angkat dan tiriskan.
Cara menyiapkan Sale Pisang Goreng:
- Kupas pisang, iris tipis2 sesuai selera. Tata dalam tampah besar. Jemur hingga kering selama 2-3 hari sambil sesekali di bolak balik
- Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras, gula garam dan vanili bubuk. Beri air secukupnya (adonan tidak kental tidak encer)
- Celupkan pisang pada adonan dan goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan
- Utk meniriskan minyak dan agar lebih garing, tata pisang sale dalam loyang, panggang suhu 100'C selama 10 menit (aku skip tahap ini)
- Angkat, angin2kan. Setelah dingin, segera simpan dalam wadah kedap udara..
Harga Sale Pisang Per Kg, Industri Sale Pisang, Inovasi. Goreng pisang hingga warnanya menjadi kecoklatan. Gunakan api sedang saat proses Sambil menunggu pisang agak dingin, mulailah membuat adonan untuk baahan pencelup sale pisang. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sale pisang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
