Sedang mencari inspirasi resep keripik pisang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik pisang pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik pisang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik pisang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Keripik pisang adalah camilan banyak orang yang mudah ditemui dan dibuat sendiri. Buah pisang sendiri memang cukup melimpah di Indonesia karena iklimnya yang tropis. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik pisang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Pisang Pedas Manis memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Keripik Pisang Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 sisir Pisang Kepok mentah gede
- Gunakan 250 ml Minyak goreng (utk mgoreng)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 15 bj Cabe rawit
- Sediakan 2 bj Lombok keriting
- Sediakan 8 sdm Gula pasir
- Siapkan Sejumput Garam
- Sediakan 1/2 sdt Royco
- Gunakan 50 ml Air
- Siapkan Bahan rendaman
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Siapkan Air
Jenis variasi pengolahan rasa pada keripik pisang telah banyak dilakukan oleh rumah. Diolah dari keripik pisang dimana proses pengerjaannya sama dengan pembuatan keripik pisang kristal hanya perbedaannya ada pada penambahan bumbu pedas cabe asli pada cairan gula yang digunakan untuk menyalut keripik pisang tersebut sehingga didapat rasa yang cukup unik yaitu rasa pedas manis. Masukkan keripik pisang yang sudah digoreng ke dalam larutan gula, aduk sampai semua keripik pisang terselimuti larutan gula, kemudian angkat dan dinginkan. Selain keripik pisang, kacang telur juga bisa jadi camilan enak sehari-hari lho.
Langkah-langkah membuat Keripik Pisang Pedas Manis:
- Kupas pisang kemudian cuci bersih dan potong" sesuai selera. Setelah itu rendam pke air garam diamkan selama 1jam
- Panaskan wajan yg sdh diberi minyak,, Goreng pisang sedikit demi sedikit sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan (lakukan sampai pisang habis)
- Ulek bawang putih,, cabe,, Lombok keriting dan gula. Kemudian tumis bumbu hingga harum masukan garam dan Royco (tes rasa) aduk". Kemudian masukan air masak hingga mendidih
- Setelah itu masukan pisang yg sdh digoreng td aduk" hingga tercampur rata (api kecil ya bund). Jika sdh matikan kompor. Pindahkan keripik pisang diwadah yg besar sambil dipisahkan satu dgn yg lainnya agar tdk lengket. Jika sdh dingin bisa masukan dlm toples ato wadah tertutup (Q taro dlm toples sosis coz keripik pisangnya mo Q bagi keTeman suami)😊.. dapatnya 4 toples sosis yg agak tinggi
- Sajikan. Selamat mencoba 🤗
Keripik Pisang Pedas Manis merupakan cemilan khas Indonesia, sangat gampang dibuat, bahan utama dari keripik pisang pedas manis yaitu Pisang Kepok atau Pisang Sanggar, untuk Cara buat dan bahannya. Meskipun cara membuat keripik pisang sedikit lebih rumit dibandingkan dengan pisang goreng, rasanya tentu lebih wah dong. Apalagi kriuk-kriuk renyahnya yang bikin mulut jadi termanjakan banget. Dan juga keripik pisang memiliki banyak variasi seperti keripik pisang asin, keripik pisang manis, keripik pisang coklat, dan masih banyak lagi lainnya. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Pisang Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
