Sedang mencari inspirasi resep pindang serani yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pindang Serani merupakan masakan khas kota saya, Jepara. Terbuat dari ikan dengan cita rasa pedas asam segar. Cocok untuk kalian yang bosan dengan masakan berkuah santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang serani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang serani memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Pindang serani:
- Siapkan 3 ekor bandeng tanpa duri potong 4 bagian
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 sereh digeprek
- Sediakan 2 tomat hijau (potong2)
- Siapkan 7 cabai setan (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis utk melumuri bandeng
- Gunakan secukupnya royco
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Sup ikan ini memiliki paduan rasa pedas, asam dan manis. Sehingga sangat cocok disantap saat siang hari. Biasanya sup pindang serani mengguakan ikan laut sebagai bahan utamanya. PINDANG SERANI Resep by Rudy Choirudin.
Cara menyiapkan Pindang serani:
- Siapkan bahan2. potong bawang merah bawang putih. cuci bandeng dan beri perasan jeruk nipis. sisihkan
- Oseng bawang merah bawang putih hingga wangi kemundian masukan daun salam, jahe, laos, kunyit, daun jeruk, sereh. kemudian masukan air hingga mendidih. lalu masukan bandeng. masukan tomat dan cabai setan. tunggu hingga mendidih. masukan royco, garam, garam. koreksi rasa
- Pindang serani siap disajikan hangat2
Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri. Info ingin membantu anda dalam menyajikan menu terbaik bagi orang-orang yang anda sayangi. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang serani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
