Anda sedang mencari ide resep #69 pentol corah khas madiun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #69 pentol corah khas madiun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #69 pentol corah khas madiun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #69 pentol corah khas madiun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #69 pentol corah khas madiun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #69 Pentol Corah khas Madiun memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik #69 Pentol Corah khas Madiun:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 8 bh tahu (ambil isinya, belah)
- Gunakan Bahan adonan :
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 90 gr tepung tapioka
- Gunakan 110 ml air hangat
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan Bahan saus :
- Ambil 30 bh cabai rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 sdm saus tomat/pedas
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
Langkah-langkah membuat #69 Pentol Corah khas Madiun:
- Siapkan wadah. Lalu campur tepung terigu dan tepung tapioka hingga tercampur rata. Setelah rata baru beri bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk. Lalu beri air sedikit demi sedikit.
- Aduk merata hingga tekstur adonannya seperti ini.
- Ambil tahu lalu beri 1 sdm adonan hingga penuh. Sisihkan. (lebih baik di belah ya makk, agar adonan dapat terlihat lebih tebal).
- Siapkan panci kukusan yang telah dipanaskan. Lalu kukus tahu selama 20 menit menggunakan api sedang.
- Setelah 20 menit, angkat. Sisihkan. (bisa langsung dimakan dengan saus atau digoreng dahulu).
- Bahan saus : haluskan bumbu saus.
- Siapkan wajan, beri 10 sdm saus tomat/pedas, beri bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu beri air.
- Aduk hingga rata. Lalu, masak menggunakan api kecil hingga saus mendidih.
- Setelah mendidih dan berubah warna, matikan api.
- Penyajian : ambil beberapa buah pentol tahu, potong-potong sesuai selera, lalu beri saus di atasnya. Sajikan!! Selamat mencoba 💖
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #69 pentol corah khas madiun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
