Lagi mencari ide resep pempek pistel kates yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek pistel kates yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek pistel kates, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek pistel kates yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Pempek Pistel Isi Kates Pepaya Muda Lembut Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek pistel goreng dan pempek pistel rebus termasuk jenis pempek Dos karena pempek tanpa. Pempek Pistel - Fish Cake Stuffed with Green Papaya -.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek pistel kates yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Pistel Kates menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Pempek Pistel Kates:
- Gunakan Bahan isi:
- Gunakan 1 buah pepaya muda yg di parut kasar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm udang ragu
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bahan adonan pempek:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 350 gr tepung sagu
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 500 ml air panas mendidih
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Pempek Udang Kering / Bisa juga Pempek Pistel atau Kates. Baru pertama kali nyobain Pempek Pistel. Pagi td udh beli bahan buat bikin PEMPEK PISTEL isian kates muda & Singkong PENASARAN GIMANA RASA NYA Yang. Isi Pempek pistel adalah parutan pepaya muda yang dimasak dengan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Pistel Kates:
- Cara membuat isian : tumis bawang merah dan bawang putih masukan udang ragu, garam dan kaldu jamur masukkan pepaya muda uh telah di serut kasar tumis dan masak sampai empuk dan diaduk gunakan api kecil disihkan dan dinginkan
- Untuk bahan adonan pempek: siapkan air mendidih, masukan tepung terigu kedalam baskom masukan air mendidih aduk dengan cepat hingga tercampur rata masukan telur garam dan kaldu jamur
- Masukkan tepung sagu sekit demi sedikit sampai adonan tidak lengket
- Ambil sedikit adonan yg telah kalis pipihkan dan isi dengan pepaya muda bentuk lalu plintir dari dalam ke arah luar
- Setelah dibentuk pempek pistel bisa langsumg digoreng dengan api sedang hingga bewarna keemasan
- Jika ingin sensasi yg berbeda adonan pempek pistel juga bisa dipanggang diatas teflon.. Rasanya juga enak dan tanpa minyak jika sedang diet…
Di palembang pempek ini juga dikenal dengan nama pempek kates. Pempek dos diberi nama begini, karena pada waktu menggorengnya biasa mengeluarkan letupan Dos…dos Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek pistel kates yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
