Anda sedang mencari inspirasi resep pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Adaan menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Pempek Adaan:
- Gunakan 1/2 kg ikan gabus giling/ikan tenggiri (ambil dagingnya aja)
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 bh telur ayam
- Gunakan 75 ml air
- Ambil 5 bh bawang merah cincang
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 saset santan kara kecil
- Sediakan 1/4 Lada halus
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah mengolah Pempek Adaan:
- Ikan giling, air,telur,penyedap,gula,santan,lada diaduk hingga rata
- Setelah rata masukkan garam, daun bawang,bawang merah cincang aduk rata sampai berubah menjadi seperti jelly.
- Masukan tepung terigu dan tepung tapioka,campur hingga rata.Dan bentuk bulat2 seperti membuat bakso lalu digoreng menggunakan api sedang.
- Digoreng sampai pempeknya mengapung dan berputar lalu angkat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Adaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!