Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu pecel madiun mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu pecel madiun mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu pecel home made 👍 enak lainnya. Apalagi Bumbu Sambel Pecel Madiun yang terkenal itu. Bumbu sambel pecel mempunyai rasa yang khas yaitu kacan, gula merah dan daun jeruk purutnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu pecel madiun mantul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu pecel madiun mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu pecel madiun mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu pecel madiun mantul menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Bumbu pecel madiun mantul:
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Sediakan 7 bawang putih (uk sedang)
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Ambil 2 ruas kencur
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 25 buah cabe rawit (cukup untuk yang gak suka pedas)
- Gunakan 100 gr gula merah
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Minyak goreng
Pecel madiun memang cukup terkenal setelah pecel Blitar, namun pada dasarnya kedua bumbu pecel khas daerah ini sama saja. Hal ini mungkin tiap daerah memiliki kebiasaan rasa yang berbedam misalnya Blitar cenderung menyukai dominan rasa manis pada. Madiun memiliki salah satu kuliner yang istimewa yaitu pecel sayur khas madiun. Pecel madiun tak jauh berbeda dengan pecel pada umumnya dengan siraman bumbu kacang istimewa membuat pecel madiun semakin mantap rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu pecel madiun mantul:
- Goreng kacang tanah. Kemudian goreng jg bawang putih kencur daun jeruk (buang tulangnya) cabe merah dan rawit sampai layu.
- Haluskan kacang tanah. Haluskan juga bumbu dan tambahkan gula merah dan garam.
- Aduk sampai tercampur rata. Jika mau membuat sambal pecel larutkan dengan air panas dan tambahkan beberpa lembar daun kemangi. bumbu Bisa juga disimpan di box tertutup dan kering
Usaha bumbu pecel merupakan salah satu bisnis untuk ibu rumah tangga dengan modal kecil. Namun demikian prospeknya tidak sekecil modal yang dikeluarkan. Bahkan bumbu pecel bisa jadi oleh-oleh khas daerah Madiun. Namun itu bukan berarti usaha ini hanya prospek dijalankan di kota Madiun saja. Jika bumbu pecel akan segera dipergunakan, tambahkan air panas dan air asam dengan perbandingan yang sama untuk mengencerkannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu pecel madiun mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
