Sedang mencari ide resep pangsit goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pangsit Goreng means 'fried dumpling' in Indonesian and is a gift from the Chinese-Indonesian community. I grew up folding these little crispy surprises in the back room of our restaurant. It takes a certain technique and it took me several tries to get the hang of how to fold these.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pangsit goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pangsit goreng menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Pangsit goreng:
- Gunakan Bahan isi pangsit :
- Siapkan 200 g daging ayam giling
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm sagu
- Ambil 18 lembar kulit pangsit
- Sediakan Bahan campuran :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 5 buah bakso sapi
- Gunakan 1 potong paha ayam suwir
- Siapkan 6 batang sawi hijau
- Gunakan 3 lembar kol
- Ambil 1/4 sdt lada
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 100 ml air rebusan ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
Ini Dia Resep Pangsit Goreng Lek Gino, Ini Enak Banget. Jakarta, Ibu Kota Indonesia ini tidak hanya dipenuhi oleh berbagai destinasi menarik seperti kota tua hingga museum yang menarik namun juga dilimpahi dengan berbagai kuliner kekinian hingga legendaris yang masih bertahan hingga saat ini. Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Api yang terlalu besar dapat membuat pangsit cepat gosong namun isian belum matang.
Cara membuat Pangsit goreng:
- Siapkan bahan. Campurkan semua bahan isi pangsit kecuali kulit pangsit ke dalam mangkok. Aduk hingga rata.
- Siapkan kulit pangsit diatas nampan dan isi 1 sdt isi ditengahnya. Basahi pinggiran kulit dengan air dan lipat menjadi segitiga. Kemudia basahi lagi pinggirnya lipat lagi seperti di gambar.
- Panaskan air yang ditambahkan sedikit minyak hingga mendidih. Masukkan pangsit kedalam air dan Masak hingga pangsit mengambang. Tiriskan pangsit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan telur orek hingga matang.
- Masukkan bakso. Aduk hingga rata. Masukkan ayam aduk hingga rata.
- Masukkan sawi dan kol, aduk hingga rata. Masukkan garam, lada, gula pasir, kecap asin, kecap manis, air rebusan ayam aduk hingga rata. Masukkan pangsit yang sudah direbus aduk hingga rata.
- Masukkan daun bawang aduk hingga rata dan matikan api. Pangsit goreng siap di sajikan.
Saat pangsit sudah berwarna kuning emas, segara angkat dan tiriskan. Resep Pangsit Goreng (versi ogah repot). Sebetulnya saya kangen makan kwetiaw goreng resep mama teman saya, tapi ada daya, supermarket dkt rumah gak jual kwetiaw basah. Jadilah kita masak seadanya sementara pangsit versi Le Gino lagi nge-hype bgt. Dengan membuat sendiri Resep Pangsit Goreng ini, Anda bisa menambahkan isi pangsit goreng ini sesuai dengan selera Anda dan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
