Sedang mencari inspirasi resep souffle pancake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal souffle pancake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kiln-baked Green Tea Souffle Pancakes at Hoshino Coffee. In Japan, even the simplest of comfort foods like pancakes are taken very seriously. Light, fluffy, slightly sweet, with a hint of salt, this souffle pancake has become a family favorite.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari souffle pancake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan souffle pancake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah souffle pancake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Souffle Pancake menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Souffle Pancake:
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 40 ml susu uht plain
- Ambil 1 sdm vanilla essence (resep:ekstrak)
- Siapkan 20 gr gula butiran kecil, blender (resep asli: gula halus)
- Ambil 40 gr tepung protein rendah
Here are a few tips for perfect fluffy Japanese pancakes. Use cake flour instead of all-purpose flour. Cake flour is finely milled, delicate, and has a lower protein content than all-purpose. Fill each mold halfway with batter.
Langkah-langkah membuat Souffle Pancake:
- Pisahkan kuning dan putih telur
- Bagian kuning, ditambahkan susu dan vanilla essence, lalu aduk sampai rata, lalu masukka terigu sambil diayak, aduk rata lagi.
- Bagian putih, dikocok dengan gula hingga soft peak (kalau mixer diangkat ada adonan yang jatuh berjambul),
- Masukkan bagian putih ke bagian kuning, aduk hingga rata.
- Oleskan teflon dengan margarin/butter, lalu tuangkan sesendok sayur adonan, masak dengan api keciiil sekali, begitu bawah terlihat coklat, balik perlahan (sebaiknya pakai spatula silikon agar tidak pecah/rusak).
- Taraaa, siap disajikan. Saya disiram skm aja ud laku keras 😅
Flip each pancake and mold together. This is THE best souffle pancake recipe, trust me. I've made so many successful soufflé pancakes now, I can pretty much start my own cafe and I want you to be able to soufflé pancake too. Hopefully this soufflé pancake recipe helps you live the cottagecore life with some home cafe vibes. If you love soufflé pancakes, try these recipes: Search.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Souffle Pancake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
