Anda sedang mencari ide resep ongol-ongol tepung hunkwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol-ongol tepung hunkwe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol-ongol tepung hunkwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ongol-ongol tepung hunkwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hai semua. ketemu lagi dichannel youtube atha naufal, hari ini mama atha mau buat kue tradisional nih. mama mau buat kue ongol- ongol, nah mau tau kan. Ongol Ongol Gula Merah Tepung Hunkwe Oh iya aku lebih suka ongol-ongol yang pake tepung hunkwe ya soalnya lebih lembut dan gak terlalu lengket pas mau dipotong.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ongol-ongol tepung hunkwe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ongol-Ongol Tepung Hunkwe menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Ongol-Ongol Tepung Hunkwe:
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan 95 gram gula aren
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Siapkan 50 gram tepung hunkwe
- Ambil 1/4 sdt pasta vanilla
- Gunakan Bahan Baluran Kelapa
- Ambil 200 gram kelapa parut setengah tua
- Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Gunakan Secukupnya garam (sesuai selera)
We boil together water and sugar until the sugar dissolves. Then the hunkwe (mung bean flour) is added to the sugar solution and stir until fully incorporated to the solution. kue tradisional ongol ongol gula merah. Resep Ongol Ongol Hunkwe Gula Merah Kenyal-Kenyil.
Langkah-langkah membuat Ongol-Ongol Tepung Hunkwe:
- Rebus air, gula aren, daun pandan dan garam hingga mendidih dan gula larut sempurna. Kemudian saring dan sisihkan, tunggu hingga dingin.
- Masukkan tepung hunkwe dan vanilla pasta. Masak di atas api sedang sambil trs diaduk menggunakan whisk hingga kental dan meletup. Angkat dan langsung tuang ke wadah. Tunggu hingga dingin dan keras.
- Sambil menunggu adonan ongol-ongol dingin. Campur kelapa parut, garam, dan daun pandan. Lalu kukus selama 15 menit. Angkat.
- Potong ongol-ongol yang sudah dingin, kemudian gulingkan di kelapa yang sudah di kukus. Lakukan hingga semua ongol-ongol habis. Sajikan.
- Note: aku potong ongol-ongol menggunakan pisau roti yang sudah dioles minyak goreng tipis ya.
Ongol-ongol merupakan kue tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu. Tetapi ada juga yang dibuat menggunakan tepung hunkwe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ongol-Ongol Tepung Hunkwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
