Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde kukus kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde kukus kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kukus kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde-onde kukus kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kuih yang sinonim dengan bulan puasa iaitu onde-onde atau juga dikenali dengan nama kuih buah melaka. Saya lebih suka buat kecil-kecil supaya mudah untuk dimakan. Kelapa parut boleh juga kalau tidak dikukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde-onde kukus kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde-onde kukus kelapa memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Onde-onde kukus kelapa:
- Sediakan Ubi kayu 2 batang panjang diparut
- Gunakan 1/2 bulatan Kelapa parut kira2
- Siapkan Gula merah dipotong2 kasar
- Gunakan 2 sdm Gula
- Gunakan Sejumput garam
Resep Onde Onde - Sudah bukan merupakan rahasia lagi jika onde onde merupakan jajanan favorit banyak orang. Kukus kentang hingga benar benar matang dan empuk kemudian haluskan. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with grated coconut.
Cara menyiapkan Onde-onde kukus kelapa:
- Buang air ubi yg uda diparut (bisa juga diperas saat mau mencetak onde2nya)
- Masukan gula dan garam ke ubi, adon merata
- Bentuk bulat2 ubinya sambil diperas spya airnya keluar (jgn kering kali ya) kemudian masukkan potongan gula merah sebagai isiannya
- Siapkan kukusan
- Kukus ubi bersama dgn kelapa parutnya (kelapa saya ada hitam2nya begitu karna belinya kesiangan, mungkin saya dpt sisa2nya 😅). Kukus selama 20-25menit
- Setelah mateng, taburin gula ke kelapa parut, sajikan dipiring dan siap disantap
Onde-onde can be found in morning markets, school canteens and sold by Mak Cik's or Pak. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde kukus kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
