Sedang mencari inspirasi resep odading - galundeng - bolangbaling yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading - galundeng - bolangbaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Bolang Baling atau Odading ga? Itu lho yang bentuknya kaya bantal. Sekarang teman masak bisa bikin sendiri di rumah pake resep ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading - galundeng - bolangbaling, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading - galundeng - bolangbaling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan odading - galundeng - bolangbaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Odading - Galundeng - Bolangbaling memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Odading - Galundeng - Bolangbaling:
- Gunakan 300 gr Cakra
- Siapkan 5 gr Ragi Instan
- Gunakan 80 gr Susu Hangat
- Sediakan 1/3 sdt Baking Powder
- Sediakan 1/3 sdt Soda Kue
- Sediakan 80 gr Gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm SKM
- Gunakan 35 gr Margarin
- Siapkan 1 btr Telur
- Siapkan 4 sdm Wijen
- Gunakan 400 ml Minyak Goreng
Baling Baling Bambu klik salah satu judul yang cocok, kemudian untuk link download Dj Odading Mang Baling Baling Bambu ada di halaman berikutnya. Dj doraemon baling baling bambu ( tiktok slow remix ) ghea youbi. Odading sendiri merupakan jajanan khas tanah Sunda sejenis roti goreng dengan tekstur sedikit renyah di luar dan lembut di dalam. Kuliner ini mempunyai nama Bolang-baling di Semarang, Jepara, Demak, Kudus, kemudian Galundeng di Jogjakarta, Kue Bantal di.
Cara meracik Odading - Galundeng - Bolangbaling:
- Siapkan seluruh bahan. Masukkan ragi ke air hangat lalu tambahkan 1 sendok teh gula pasir, lalu aduk rata dan diamkan 15 menit.
- Campurkan seluruh bahan kering lalu aduk rata. Disaring lebih baik, agar tidak ada yg menggumpal dan meninggalkan rasa getir. Masukkan bahan bahan ke dalam adonan air ragi lalu aduk rata.
- Campurkan bahan basah ke dalam wadah bahan kering. Campurkan sedikit demi sedikit jika anda uleni dengan tangan. Uleni hingga kalis.
- Tutup dengan plastik dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Lalu gilas dan ratakan adonan menjadi pipih.
- Potong potong adonan sesuai selera. Lalu diamkan lagi hingga mengembang kurang lebih 15 menit. Setelah mengembang olesi adonan dengan air lalu taburi dengan wijen dan tekan tekan agar menempel. Siapkan minyak dalam wajan. Lalu goreng adonan dengan api sedang hingga matang. Adonan akan tambah mengembang seperti bantal.
Lihat juga resep Odading Galundeng simple enak lainnya. Odading Roti Bantal Galundeng Bolang Baling Roti Goreng. Awalnya suami minta dibikinkan bolang baling/galundeng. Warga Semarang menyebutnya bolang-baling sedangkan di Solo, odading ini biasa dikenal dengan gembukan. Lain halnya dengan Yogyakarta, warga Kota Gudeg menyebut jajanan ini bernama galundeng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading - galundeng - bolangbaling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
