Sedang mencari ide resep nasi gandul pati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gandul pati yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Gandul merupakan salah satu makanan khas Pati, Jawa Tengah. Nasi Gandul atau Sego Gandul adalah nasi putih dengan irisan lauk empal atau daging sapi. Selain keunikan penyajian nasi gandul, asal usul nasi gandul yang terkenal di Pati ini beranekaragam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi gandul pati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi gandul pati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi gandul pati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Gandul Pati menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Nasi Gandul Pati:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 250 gr paru sapi
- Gunakan 1 ltr santan dr 1 butir kelapa
- Sediakan 350 ml air utk merebus daging
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 ruas jari laos, memarkan
- Gunakan 1 btg serai memarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 cabe merah keriting (blh lebih kalau suka pedas)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari kencur
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 4 buah kluwek
- Sediakan 2 sdm gula jawa iris
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Garam dan lada secukup rasa
- Sediakan Pelengkap : nasi merah, tempe goreng, telur pindang, sambal
Hidangan kuliner spesial yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan siraman daging sapi atau. Nasi Gandul adalah sajian khas Pati, Jawa Tengah. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Nasi gandul adalah kuliner khas Pati nggak boleh dilewatkan begitu saja saat kamu berlibur atau sekadar mampir di salah satu kabupaten di Jawa Tengah tersebut.
Cara mengolah Nasi Gandul Pati:
- Potong2 daging dan paru ukuran 2×2 cm. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Rebus paru dan daging di panci terpisah. Saya merebus daging dgn panci presto, 20 mnt sejak mendesis. Masak hingga paru dan daging empuk. Sisihkan kaldu daging sebanyak 300 ml.
- Haluskan bumbu dan kluwek. Tumis bumbu dgn 2 sdm minyak goreng, hingga bumbu matang.
- Masukan kluwek, gula jawa, kecap manis dan kaldu sisa merebus daging. Tambahkan santan. Rebus hingga mendidih.
- Setelah kuah mendidih masukan daging dan paru. Masak hingga bau langu hilang.
- Penyajian : dlm piring : letakan nasi merah, siram dgn sayur gandul, taburi bawang merah, sajikan dgn pelengkap
Nasi gandul atau Sego Gandul (Hanacaraka:ꦱꦼꦒ ꦒꦤ꧀ꦝꦸꦭ꧀, bahasa Jawa: Sega gandhul) adalah masakan khas yang berasal dari daerah Pati, Jawa Tengah, Indonesia yang sepintas mirip dengan Semur Daging dan Gulai. Nasi gandul adalah nasi putih yang diberi lauk empal atau daging sapi bumbu bacem. lalu diguyur Kalau kamu pengin mencicipi nikmatnya nasi gandul, beberapa warung nasi gandul di Pati ini bisa. Nasi gandul Pak Meled ini bisa disebut sebagai pelopor nasi gandul di Pati. Joni Kurniawan, pengelola kedai Nasi Gandul Mbak Yanti di Pati, mengatakan nasi gandul memang khas karena disajikan di atas piring dengan alas daun pisang. Nama gandul pun diambil dari para.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Gandul Pati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
