Lagi mencari ide resep nasi kabuli khas kalimantan selatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kabuli khas kalimantan selatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kabuli khas kalimantan selatan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kabuli khas kalimantan selatan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Salah satu makanan khas dari Kalimantan Selatan yang paling sering disebutkan dan cukup terkenal adalah Soto Banjar. Tapi penganan khas Banjarbaru satu ini sangat berbeda dari nasi kebuli di daerah atau negara lain dimana nasinya dimasak bersama. Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kabuli khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kabuli Khas Kalimantan Selatan menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Nasi Kabuli Khas Kalimantan Selatan:
- Ambil Bahan:
- Siapkan 500 gram beras, cuci bersih
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Tabuk haruan (lihat resep tabuk haruan)
- Ambil Telur dadar tipis, iris tipis
- Gunakan Mageli
- Ambil Bawang goreng
Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu Hadir sebagai kuliner yang memiliki rasa khas, cara membuat nasi kebuli kambing sangatlah mudah sekali. Makanan khas Kalimantan Selatan berikutnya yang juga cukup terkenal dari kaswasan ini adalah ketupat Kandangan. Disebut dekikian, karena ketupat ini berasal dari daerah kandangan. Bahan baku untuk membuat ketupat ini adalah beras, hanya saja tekstunya sedikit lebih keras dibandingkan.
Langkah-langkah mengolah Nasi Kabuli Khas Kalimantan Selatan:
- Kukus beras selama 15 menit.
- Rebus santan dalam panci sampai mendidih bersama daun jeruk dan garam. Masukkan beras yang dikukus, masak sambil diaduk hingga cairan santan mengering (aron). Masukkan daun pandan ke dalam air panci kukusan, kukus beras hingga matang selama kurleb 45 menit.
- Sajikan nasi ke bumi dengan bahan pelengkap, bungkus dengan daun pisang.
Sejarah Masuknya Nasi Kebuli Khas Arab di Nusantara. Makanan khas Kalimantan Selatan yang kaya rempah lainnya yaitu Sop Banjar. Sop Banjar ini hampir mirip dengan Soto Banjar, hanya saja dalam penyajiannya biasanya menggunakan nasi sebagai makanan utamanya. Sop Banjar di buat dengan campuran. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kabuli khas kalimantan selatan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
