Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ikan tongkol suir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ikan tongkol suir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ikan tongkol suir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ikan tongkol suir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Resep dan Cara Membuat Suir Ikan Tongkol Bumbu Kemangi Pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ikan tongkol suir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir:
- Ambil Bahan nasi
- Gunakan 500 gr beras
- Gunakan 900 ml air
- Gunakan 1 sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sachet santan instan (sasa)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan Isian
- Ambil 3 ekor tongkol
- Gunakan Bumbu ulek
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 9 cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 laos (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula
- Ambil 50 gr cabe keriting ijo(diiris)
- Sediakan Secukupnya daun pisang
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Ini dia salah satu lauk #AntiRibet yang cocok dijadikan menu sahur, bisa dibuat banyak sekaligus lalu ditempatkan diwadah tertutup , simpan dalam kulkas, tinggal dipanaskan sesaat sebelum dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir:
- Cuci bersih beras lalu masukkan bahan untuk memasak nasi di magic com
- Cuci ikan lalu kukus atau digoreng tapi jangan terlalu keras lalu disuir suir
- Ulek semua bumbu lalu gongso dengan winyak sampai harum lalu masukkan cabe keriting ijo kemudian tambahkan sedikit air sambil dites rasa jika ada yg kurang bisa tambah garam/gula/penyedap rasanya sesuai selera
- Jika sudah mendidih masukkan ikan aduk sampai rata kemudian masukkan loncang aduk sampai rata & koreksi rasa jika sudah pas angkat & matikan kompor
- Siapkan daun lalu tata nasi kemudian tambahkan tongkol suirnya kemudian tutup lagi pakai nasi kemudian pulung dan tutup rapat sampai selesai
- Siapkan alat untuk membakar (saya pakai wingko untuk bakar nasinya) tunggu sambil di balik sampai daun seperti terbakar lalu angkat dan siap untuk disajikan
Cara Membuat Nasi Bakar Nasi Bakar Ikan Tongkol Resep Nasi Bakar Resep Masakan Indonesia. #Belajarmasak #cemilan #Resep #resepmudah #gorengan #ResepEnak #chefProfesional #MakananSehat #MenuMakananSehat #BelajarMasakDirumah #MasakanRumahan. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Gulai ikan tongkol ini merupakan menu masakan terkenal bagi sarapan nasi berlauk di negari Kelantan sejak turun-temurun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ikan tongkol suir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
