Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli arab yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli arab yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sejarah Masuknya Nasi Kebuli Khas Arab di Nusantara. Hingga saat ini, kalau kamu ingin membeli nasi kebuli siap santap biasanya orang orang akan mencari di kampung arab. Nasi kebuli merupakan menu yang khas di Timur Tengah dan India Muslim, bahkan aslinya berasal dari Arab Yaman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli arab, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli arab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli arab yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Arab menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Nasi Kebuli Arab:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 1/2 kg beras
- Ambil 1/4 kg daging kambing
- Ambil 1 liter santan
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 jempol kayu manis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 3 sdm mentega
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Siapkan Bahan C (bumbu yang dihaluskan)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit (dibakar)
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan Sepucuk sdt adas
- Gunakan 1/4 buah pala
- Sediakan Taburan
- Sediakan Kismis (saya skip)
- Siapkan Bawang goreng
Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah. Nasi Kebuli is an Indonesian style spicy steamed rice dish cooked in goat broth, milk and ghee andpupular among arab community in Indonesia.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Arab:
- Panaskan minyak, tumis bahan C yg telah dihaluskan sampai harum, masukan bahan B masak sampai layu.
- Masukan daging kambing masak sampai berubah warna nya, lalu tuang santan masak hingga mendidih.
- Masukan beras, lalu masak sambil diaduk terus sampai menjadi nasi aron, angkat.
- Selanjutnya kukus sampai matang selama 30-45 menit. (saya masukin ke ricecooker)
- Terakhir sajikan dengan taburan kismis dan bawang goreng. Siap dinikmati❤
Nasikebuli was influenced by arab culture and its. Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas arab betawi. Resep nasi kebuli yang paling terkenal yakni nasi kebuli khas arab yang biasanya menggunakan daging kambing. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli arab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
