Lagi mencari ide resep kacang bawang sangan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang bawang sangan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang bawang sangan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kacang bawang sangan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kacang bawang sangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kacang Bawang Sangan memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kacang Bawang Sangan:
- Gunakan 300 gr kacang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 sdm garam atau sesuai selera
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan jika suka Bisa di tambahkan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Kacang Bawang Sangan:
- Bawang putih di rajang halus. Jika air udah panas keluar asap masukin bawang putih, garam, daun jeruk.
- Setelah air mendidih masukan kacang yg udah dicuci. Rebus bentar selama 3 menit. Matikan api. Tunggu sampai air mulai dingin angkat tiriskan kacang. Biarkan hingga kacang kering
- Setelah kacang kering sangan (goreng di wajan tanpa minyak) di atas api kecil, hingga renyah. Proses nyangan agak lama ya, kita kudu sabar 😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang bawang sangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
