Sedang mencari ide resep nasi goreng rempah kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng rempah kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng rempah kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi goreng rempah kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
NASI GORENG KEBON SIRIH ALA DAPUR MAMAKE. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja selain bumbu nasi goreng kambing dari rempah-rempahnya, cara membuat nasi goreng kambing nya juga harus diperhatikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng rempah kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Rempah Kambing menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Nasi Goreng Rempah Kambing:
- Gunakan 7 porsi nasi putih dingin (pera lebih enak)
- Ambil 500 gr daging sapi/kambing, potong dadu kecil
- Sediakan 2 batang ukuran jari kayu manis
- Sediakan 2 sdm bubuk kari (saya merk koepoe-koepoe)
- Ambil Secukupnya air (dikira2 buat bikin dagingnya empuk)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 14 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt adas
- Ambil 4 butir kapulaga
- Ambil 8 batang cengkeh
- Ambil 10 cabe rawit (selera aja, saya skip karena ortu punya maag)
- Gunakan Secukupnya kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap
- Ambil Kerupuk
- Ambil irisan besar tomat
- Gunakan irisan besar timun
- Siapkan taburan bawang goreng
Bumbu-bumbu yang digunakan terdiri dari rempah-rempah seperti kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan beberapa jenis. ES JERUK YAKULT dan NASI GORENG KAMBING menciptakan sebuah kesempurnaan buat makan siang Boss! Ada NASI GORENG GODFATHER dan NASI GORENG GANSGSTER yang setia buat nemenin makan siang Boss! Tinggal pilih aja Boss, mau ditemenin nikmatnya rempah kluwak atau.
Cara membuat Nasi Goreng Rempah Kambing:
- Tumis bumbu halus, kayu manis, dan bubuk kari sampai agak matang
- Masukkan daging yang telah dipotong kecil-kecil, campur rata. Masukkan air secukupnya. Beri garam, gula, kecap secukupnya.
- Tunggu hingga bumbu meresap, daging empuk, dan kuah surut. kurang lebih 20 menitan.
- Bila sudah surut dan dirasa kekentalan cukup, masukkan nasi putih dingin, aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan penuh cinta 💕
Selain menjual menu nasi goreng, Mas Yono juga menyediakan beberapa menu sayuran seperti capcay Memiliki banyak varian nasi goreng dari mulai biasa, marmie, mawut, pete, ayam sosis, suir ayam, ati ampela, aneka seafood, dan kambing. Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta? Tidak hanya itu, berbagai bumbu lainnya serta minyak samin turut melezatkan masakan legendaris ini. Bahan rempah terbaik yang ikut andil antara lain seperti kapulaga, kunyit, sereh, dan juga lada. Tempatnya adalah Nasi Goreng Rempah Ngocol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng rempah kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
