Anda sedang mencari ide resep nasi briyani iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi briyani iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Briyani Iga sapi memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Briyani Iga sapi:
- Sediakan 500 gram beras basmati
- Siapkan 1 buah bawang bombay,iris
- Ambil 5 siung bawang putih,cincang halus
- Siapkan 500 ml susu cair full cream
- Sediakan 2 sdm bubuk kari
- Ambil 2 sdm gara
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak samin/butter
- Ambil 2 buah kayu manis
- Ambil 10 buah cengkeh
- Gunakan 10 buah kapulaga
- Ambil 5 buah bunga lawang
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Acar timun,wortel,dan cabe rawit
- Siapkan Emping melinjo
Cara membuat Nasi Briyani Iga sapi:
- Cuci bersih beras basmati,lalu rendam selama 10 menit
- Lelehkan minyak samin/ butter,masukkan bawang bombay dan bawang putih,masak hingga wangi
- Tambahkan bubuk kari,kayu manis,cengkeh,kapulaga masak hingga wangi dan tercampur rata
- Matikan api lalu masukkan bumbu ke beras basmati dan beri susu cair,garam,kaldu bubuk aduk rata
- Pindahkan ke rice cooker dan tunggu sampai masak
- Setelah beras sudah masak langsung aduk nasi sampai ke bawah agar tidak gosong
- Sajikan nasi briyani di atas piring dengan tambahan iga sapi dan pelengkap acar,emping
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
