Sedang mencari inspirasi resep nasi briyani kambing (mejicom) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani kambing (mejicom) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani kambing (mejicom), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani kambing (mejicom) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani kambing (mejicom) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Briyani Kambing (Mejicom) menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Nasi Briyani Kambing (Mejicom):
- Gunakan 1/2 kg daging kambing atau ayam
- Siapkan 1/2 kg beras brasmati
- Gunakan 150 ml yogurt rasa plan (cimory)
- Ambil 1 sdm paprika bubuk
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay (iris)
- Sediakan 5 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 1 butir tomat
- Gunakan 10 buah
- Ambil cabai rawit (jika suka pedas)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Royko rasa ayam
- Siapkan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdt Jintan
- Ambil 5 butir kapulaga putih
- Siapkan 4 buah bunga lawang
- Ambil 2 batang kecil kayu manis
Langkah-langkah meracik Nasi Briyani Kambing (Mejicom):
- Rendam beras selama 20 menit. Tumis bawang putih, bawang bombay, jintan, kapulaga, bunga lawang, kayu manis sampai harum. Lalu masukkan air secukupnya, masukan daging kambing, yogurt, paprika bubuk, kunyit bubuk, garam, gula dan royko. Masak hingga daging matang. Setelah matang matikan api.
- Tiriskan beras. Masukan beras kedalam daging, aduk aduk hingga merata.
- Masukan dalam mejicom, tambahkan air lagi secukupnya. Beri atas y potongan tomat dan cabai. Lalu colokan mejikom, tunggu hingga nasi matang.
- Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani kambing (mejicom) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
