Anda sedang mencari ide resep kerupuk puli nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk puli nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Krupuk puli ini merupakan salah satu cara memanfaatkan nasi sisa kemaren ya gaess. Jual grosir - Kerupuk puli beras super khas Lumajang , Renyah, gurih - LLJ Tokopedia: Jual grosir - Kerupuk puli beras super khas. pabrik krupuk Puli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk puli nasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk puli nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerupuk puli nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk puli nasi menggunakan 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Kerupuk puli nasi:
- Siapkan 1 piring nasi
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap (saya pakai masako ayam)
Dari pada mubazir membuang nasi sisa Anda maka bisa dialihkan untuk membuat kerupuk puli ini. kerupuk puli tanpa bleng. kerupuk nasi sisa tepung terigu. Kemarin habis syukuran dirumah, ada nasi sisa jadi diolah deh jadi kerupuk dr pd dibuang kan sayang. Di Surabaya, kerupuk puli jadi teman makan semanggi, sedangkan di Madiun biasanya dijadikan Kerupuk dari nasi atau beras ketan yang dikeringkan ini biasanya laris manis saat Lebaran. Kerupuk Puli khas madiun ini berbahan baku beras yang dimasak dulu jadi nasi dan di tumbuk halus dengan campuran udang dan bumbu khas madiun.
Cara membuat Kerupuk puli nasi:
- Pertama haluskan bawang putih, penyedap(masako), garam hingga benar benar halus.
- Kemudian campurkan bumbu yang telah di haluskan dengan nasi putih, aduk hingga rata. Jika dirasa kaldu bubuk dan garam masih kurang, dapat anda tambahkan sesuai selera.
- Lalu kita kukus nasi yang telah bercampur dengan bumbu tadi selama kurang lebih 20 menit.
- Angkat dan selagi masih panas, tumbuk nasi dalam ulekan, yang sebelumnya ulekan di alasi dengan plastik agar tidak lengket.
- Setelah halus kita bentuk adonan bulat bulat dengan diameter kurang lebih 3 cm.
- Setelah itu tipiskan atau pipihkan adonan dengan menggunakan roling pin.
- Setelah itu kita tata di atas tempayan dan jemur di atas terik matahari hingga benar benar kering.
- Setelah kering, kerupuk puli siap untuk di goreng.
Untuk rasa ala rasa Indonesia bangetlah ini. Kerupuk Puli ini merupakan salah satu kerupuk khas Indonesia. Kerupuk ini berbahan dasar adonan beras yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa rasanya jadi lebih gurih. Makanan khas Madiun lempeng atau nama lainnya kerupuk puli adalah kerupuk yang dibuat dari bahan dasar nasi yang digepengkan kemudian dijemur hingga kering. Gendar adalah nama lain dari kerupuk puli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk puli nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
