Kering tempe simple (pelengkap nasi kuning)
Kering tempe simple (pelengkap nasi kuning)

Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe simple (pelengkap nasi kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe simple (pelengkap nasi kuning) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tahaap terakhir bikin pesanan nasi kuning adalah bikin kering tempe. Silahkandi tonton, dan bisa di coba ya. Selain kering tempe, kering kentang juga biasa dihadirkan untuk melengkapi kenikmatan nasi kuning. instagram.com/dm.foodiary.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe simple (pelengkap nasi kuning), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering tempe simple (pelengkap nasi kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering tempe simple (pelengkap nasi kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kering tempe simple (pelengkap nasi kuning) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Kering tempe simple (pelengkap nasi kuning):
  1. Ambil 6000 Tempe
  2. Siapkan Minyak goreng
  3. Sediakan 125 gr gula merah sisir
  4. Ambil Bumbu halus
  5. Sediakan 12 buah Bamer
  6. Gunakan 7 buah Baput
  7. Siapkan 6 buah cabai merah besar

Kering tempe merupakan lauk pelengkap nasi uduk, nasi kuning atau nasi langgi dan nasi rames. Meski terlihat sederhana dan mudah, buktinya masih banyak yang gagal Angin-anginkan sambil sesekali aduk hingga agak kering. Goreng irisan tempe hinggga kuning kecokelatan dan kering. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama.

Cara mengolah Kering tempe simple (pelengkap nasi kuning):
  1. Potong tempe sebesar korek api,atau sesuai selera (kecil2).
  2. Goreng pada minyak panas hingga kering. Sisihkan
  3. Panaskan 150ml minyak goreng, tumis bumbu hingga tanak.
  4. Masukkan gula merah yg sudah disisir, masak kembali hingga gula larut.
  5. Matikan api, masukkan tempe yg sudah digoreng kering. Lalu aduk merata. Lalu angkat
  6. Siap disajikan dg nasi kuning dan pelengkap lainya.

Berdasarkan trial terbaru maka menurut saya kunci utama Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik matahari hingga garing dan keras. Masakan orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan tempe dan bahan pelengkap bumbu lainnya. Nasi kuning bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun karena cara membuat yang simple dan tak perlu menyita banyak waktu. Siapkan lauk pelengkap meliputi telur dadar, kering tempe, perkedel, serundeng, mi goreng, serta ayam goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe simple (pelengkap nasi kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!