Lagi mencari inspirasi resep nasi samin & sambal nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi samin & sambal nanas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi samin bisa disajikan dengan kari kambing dan acar mentimun. Kamus Besar dari nasi samin dalam Bahasa Indonesia. Nasi dimasak bersama minyak samin, bumbu, dan aneka rempah pilihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi samin & sambal nanas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi samin & sambal nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi samin & sambal nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Samin & Sambal Nanas memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Nasi Samin & Sambal Nanas:
- Gunakan 6 cup beras (cup dari rice cooker),cuci bersih,tiriskan
- Sediakan 100 gr minyak samin atau butter
- Gunakan 1 kaleng susu evaporasi
- Siapkan 1 bh bawang Bombay,potong dadu
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Ambil 5 bh cengkeh
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 1 bh tomat
- Sediakan 1 butir bawang Bombay
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdm bubuk bumbu nasi samin
- Siapkan Catatan :
- Ambil Kalau tidak ada bubuk bumbu nasi Samin bs diganti dengan,
- Sediakan 1 sdm kapulaga bubuk
- Ambil 1/2 sdm cabe bubuk
- Sediakan Sambal nanas
- Siapkan 1 bh nanas kecil (berat utuh kurang lebih 250gr),kupas,cincang
- Siapkan 1 bks kecil terasi,panggang sebentar
- Ambil 5 bh cabe merah
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah (atau sesuai selera)
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
Nasi ini dibuat dari beras basmati bersama kaldu daging kambing, susu kambing, minyak samin, dan beragam rempah seperti. nasi samin palembang. malbi. nasi minyak jambi. Di Palembang sendiri, Nasi minyak disebut juga nasi samin. Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang cuisine of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices. Nasi Samin terbuat dari beras biasa yang dimasak dengan sejumlah bumbu dan diberi minyak samin.
Langkah-langkah membuat Nasi Samin & Sambal Nanas:
- Panaskan wajan,masukkan minyak samin atau butter hingga meleleh tmis bumbu halus hingga matang dan harum,lalu tambahkan bawang bombay cincang,saus tomat,cengkeh dan kayu manis
- Setelah bumbu matang,masukkan bumbu kedalam panci berisi beras yang telah bersih,lalu tuang susu evaporasi tambahkan air secukupnya hingga cairannya sebanyak takaran biasa kita memasak nasi,masak nasi hingga airnya habis,sering2 mengaduk nasi agar tidak hangus,matikan api
- Siapkan panci kukusan,panaskan dahulu,kemudian masukkan nasi aron tadi,kukus hingga matang
- Sambal nanas,haluskan cabe,terasi,gula dan garam,masukkan cincangan nanas,koreksi rasa
Nasi samin ini sangat digemari oleh komuitas Arab-Betawi. Yang Samin (양사민, Yangsamin) is the master of the Five Dragon Gang, a faction that is also a part of the Pro-Heavenly Destruction Alliance. He was the son of Yang Sonji, the Sangsan Sage. He has the appearance of an old man with long flowing white hair tied into a knot. Minyak samin Cap Onta memiliki keunggulan yang cukup mencolok bila dibandingkan dengan mentega biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Samin & Sambal Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
