Sedang mencari ide resep sego tempong banyuwangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sego tempong banyuwangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempat makan sego tempong lainnya adalah sego tempong Bu Endang yang berada di Tukangkayu, kabupaten Banyuwangi. Sama dengan sego tempong pada umumnya, sambal di sini benar - benar. Ilustrasi Sego Tempong Banyuwangi [image source].
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego tempong banyuwangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sego tempong banyuwangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sego tempong banyuwangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sego Tempong Banyuwangi memakai 29 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Sego Tempong Banyuwangi:
- Sediakan Isian:
- Siapkan Nasi anget
- Siapkan Sayuran rebus: kenikir, daun singkong rebus
- Sediakan Aneka lauk: tempe, tahu goreng, ayam goreng
- Gunakan Sambal tempong
- Siapkan Lalap: kemangi, kenikir segar
- Gunakan SAMBAL TEMPONG (ala aku)
- Ambil Bahan:
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 genggam cabai rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 2 sdt terasi bakar
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Perasan jeruk limau
- Ambil ayam goreng
- Gunakan Bahan:
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
Dinamakan Sego tempong karena rasa sambelnya yang pedas banget seakan di tempong tempong ( tampar). Resep Sego tempong khas banyuwangi ini cukup sederhana dan tentunya sangat mudah. Sego Tempong Kemarang di Food Court Roxy Mall Banyuwangi sudah buka, dengan kondisi New Normal. Mari yang sudah lama kangen masakan khas Osing Banyuwangi, silahkan datang atau.
Cara meracik Sego Tempong Banyuwangi:
- Cara membuat sambal: Uleg semua bahan sampai halus. - Koreksi rasa. Terakhir beri air perasan jeruk.
- Cara membuat: - Campur ayam, bumbu halus, daun jeruk, sereh, salam, jahe, dan lengkuas. - Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Rebus sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut. - Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
ARSIP PEMKAB BANYUWANGI Para koki amatir hingga profesional adu kemampuan mengulek sambal nasi tempong di Festival Sego Tempong di Banyuwangi, Jawa Timur. Nasi tempong atau akrab dengan sebutan Sego tempong adalah makanan khas Banyuwangi berupa kumpulan sayuran yang sudah direbus seperti bayam, kenikir dan daun kemangi dan lauk tahu, tempe, bakwan jagung goreng, dan ikan jambal goreng tepung. Banyuwangi memang sedang bersaing ketat dengan Bali dalam hal pariwisatanya. Seperti Sego Tempong Mbok Wah yang siap mengisi perutmu sebelum berlibur menikmati pemandangan alamnya. Последние твиты от SegoTempong Bek Youk (@TukangTempong). Sego tempong adalah makanan khas dari Banyuwangi yang terkenal pedasnya cc: @TukangTempong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sego Tempong Banyuwangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
