Anda sedang mencari inspirasi resep mie koclok khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie koclok khas cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie koclok khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie koclok khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Resep Mie Koclok Khas Cirebon Super Enak I am a big fan of noodle, and I was so excited when i heard that Cirebon khas their own authentic noodle named Mie Koclok or Koclok Noodle.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie koclok khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie koclok khas cirebon menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Mie koclok khas cirebon:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Ambil 1 ltr air
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 165 ml Santan kara
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 sdm tepung tapioka/sagu
- Siapkan Garam, gula, penyedap
- Siapkan secukupnya Mie telor
- Sediakan secukupnya Kol atau kubis
- Sediakan secukupnya Toge
- Ambil secukupnya Telor rebus
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
Mie koclok adalah salah satu kuliner khas Cirebon yang nikmatnya tiada tara. Mie telur dengan kuah santan yang kental ini pun banyak dicari oleh wisatawan yang sedang berlibur ke sana. Mie kocok Cirebon menawarkan cita rasa yang khas, kuah mie yang dicampur dengan suwiran daging ayam yang empuk. Nah, kalau belum sempat ke Cirebon, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Mie koclok khas cirebon:
- Kuah: - 1. tumis 6bamer dan 3baput yg telah di haluskan. - 2.masukkan 1/2 ekor ayam lalu 3lmbr daun salam tmbahkan dgn 1ltr air, rebus dgn api sedang. jika ayam sudah empuk, tiriskan. buang daun salam. - 3.tmbahkan santan kara 165ml. aduk. gunakan api kecil. - 4.dlm wadah lain campur 2sdm tepung beras dan 1/2 sdm tepung sagu atau tapioka. beri 3sendok air. aduk. masukkan ke dalam rebusan kuah sedikit demi sedikit sampai kental. kekentalan sesuai selera. - 5.beri garam dan gula. kl suka beri penyedap jg.
- Bahan pelengkap: - 1.rebus mie telor sisihkan - 2.rebus toge sisihkan - 3.rebus kol sisihkan - 3.rebus telor sisihkan - 4.rajang" daun bawang sisihkan - 5.bawang goreng. - 6.goreng ayam yg di rebus bersama kuah. potong". sisihkan - - penyajian: - tata semua bahan pelengkap dr mulai mie telor, toge, kol, siram dengan kuah santan. tambahkan telor, ayam, daun bawang, trakhir bawang goreng. siap di sajikan.
IMS - Docang sarapan khas Cirebon. Mie koclok (lit: "shaked noodle"), is an Indonesian chicken noodle soup, a specialty of Cirebon city, West Java. The noodles come with a white-colored extra-thick porridge-like soup, made of chicken broth and coconut milk soup, which is coagulated with corn starch or tapioca. This Mie koclok different from mie kocok bandung, ofcourse how to writing different so the. Mie Koclok is always be one of my favorite dishes whenever I visiting my hometown. this is one unique local food of Cirebon, West.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie koclok khas cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
