Anda sedang mencari inspirasi resep kue leker (crepes rumahan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue leker (crepes rumahan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue leker (crepes rumahan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue leker (crepes rumahan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mumpung keponakan yang cantik Najma @najmamumraza ikutan masak di dapur, kita mau buat salah satu jajanan kesukaannya di sekolah yakni "Kue Lekker". Thanks for all of your support!! Kue seperti ini walaupun sederhana dan mudah dalam membuatnya namun memiliki rasa yang enak dan disukai oleh banyak orang terutama anak-anak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue leker (crepes rumahan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Leker (Crepes Rumahan) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kue Leker (Crepes Rumahan):
- Ambil 5 sdm Tepung beras
- Gunakan 2 sdm Tepung terigu
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena
- Gunakan 5 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 butir Telur
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Pisang
- Ambil SKM coklat
- Gunakan Meses
Berikut kami berikan resep dan cara membuatnya. Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat dengan bahan dasar berupa pisang yang berasal dari Surabaya. Berikut daftar harga mesin crepes, crepes maker atau alat pembuat kue leker. Anda tahu crepes? kue leker tipis kekinian ini sebenarnya adalah pancake yang berbahan dasar gandum, tepung terigu, telur, susu, mentega, dan garam.
Cara membuat Kue Leker (Crepes Rumahan):
- Siapkan bahan yang dibutuhkan
- Kocok telur dan gula pasir
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung maizena dengan telur dan gula pasir yang sudah dikocok. Tambahkan garam serta air hingga adonan terasa tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Koreksi rasa
- Panaskan teflon. Masukkan adonan ke dalam teflon dan tambahkan pisang, meses, SKM coklat
- Tunggu hingga berwarna kecoklatan dan siap dihidangkan. Crepes ala2 (kue leker) siapp utk dimakan selagi hangat. Percobaan pertama orang rumah pada suka 😊
Ditemukan di Bretagne, Perancis, crepes termasuk makanan yang digemari di benua Eropa. Kini, tren mengonsumsi crepes di Indonesia. Dengan resep membuat kue leker kali ini, anda akan dipandu bagaimana membuat kue leker yang enak dan lezat. Kue dengan bentuk yang begitu tipis dengan diberikan beraneka macam toping sesuai kesukaan ini memang tengah begitu populer saat ini. Bedanya kue leker dengan crepes adalah crepes itu permukaannya rata dan tipis tidak ada yang cembung atau menggelembung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Leker (Crepes Rumahan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
