Lagi mencari inspirasi resep kue gemblong / getas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue gemblong / getas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di Jawa Tengah kue trafdisional seperti ini lebih dikenal sebagai kemplang yang hingga sekarang sering dijajakan dipasar-pasar. Gemblong getas ketan hitam merupakan kue tradisional yg mudah membuatnya,rasanya manis,krispi diluar dan lembut di dalam. Gemblong adalah makanan indonesia. paling enak nih gaes hujan hujan sambi ngopi. bahan bahan gemblong atw getas teping ketan gula garam kelapa. campur jadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue gemblong / getas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue gemblong / getas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue gemblong / getas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue gemblong / getas menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Kue gemblong / getas:
- Sediakan 150 gr tepung ketan
- Siapkan 40 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 100-120 ml santan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan BAHAN GULA :
- Sediakan 60 gr pula pasi
- Gunakan 30 ml air
Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan. Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.
Langkah-langkah menyiapkan Kue gemblong / getas:
- Campur semua bahan dan santan sedikit"saja.uleni asal tercampur rata.adonan jangan terlalu kelembekan.stop air jika sudah cukup ya.lalu pipihkan sesuai selera dan goreng dengan api kecil cenderung sedang sampai kecoklatan.angkat dinginkan.
- Tuang gula dan air lalu rebus sampai air mendidih dan tunggu sampai air habis dan berbusa.lalu masukkan kuenya dan aduk cepat sampai gula merata.angkat.
- HAPPY BAKING👌
KUE GEMBLONG ( GETAS ) Resep: Yan Julian Syarif Sumber: Kuliner Orang Timur Gemblong adalah sejenis nama kue/jajanan tradisio. Kue Gemblong merupakan salah satu dari sekian banyak makanan atau kue tradisional Indonesia Meskipun memiliki rasa yang sama, Getas terbuat dari ketan hitam, sedangkan gemblong terbuat. Resep Kue Gemblong Ketan, kue tradisional khas betawi,jawa , sunda,resep gemblong ketan Kalau di Jawa timur atau jawa tengah lebih dikena dengan nama getas Kue gemblong bentuknya. Masak juga bikin kue yu kita masak. Cara mudah Membuat Gemblong Ketan(Kue Getas).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue gemblong / getas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
