Sedang mencari ide resep kue putu bambu tanpa bambu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu bambu tanpa bambu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu bambu tanpa bambu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue putu bambu tanpa bambu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue putu bambu tanpa bambu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Putu Bambu tanpa bambu menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kue Putu Bambu tanpa bambu:
- Sediakan 250 gr Tepung beras
- Siapkan 100 gr Tepung ketan
- Siapkan Sejumput Garam
- Siapkan 200 ml Air
- Sediakan 10 lembar Daun Pandan
- Ambil Secukupnya Gula merah
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya Kelapa parut
Cara membuat Kue Putu Bambu tanpa bambu:
- Blender daun pandan dengan sedikit air sampai halus. Saring dan peras daun pandan sampai keluar habis sari pandannya.
- Campur tepung beras dan tepung ketan dalam wadah. Beri sedikit garam.
- Beri sari pandan sedikit demi sedikit sehingga tepung berwarna hijau merata tapi adonan masih berbentuk gumpalan kasar tidak lembek.
- Kemudian saring adonan kasar sehingga didapat adonan halus seperti pasir.
- Iris halus gula merah. Kelapa parut diberi garam dan kukus sebentar.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan. Isi setengah. Beri irisan gula merah sekehendak hati 😆 kemudian tutup dengan adonan lagi hingga penuh tak perlu ditekan
- Kukus kurang lebih 5 menit sudah masak. Keluarkan pada cetakan. Siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Putu Bambu tanpa bambu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
