Anda sedang mencari ide resep keping putri salju renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keping putri salju renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keping putri salju renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keping putri salju renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keping putri salju renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keping Putri Salju Renyah memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Keping Putri Salju Renyah:
- Gunakan 130 gr tepung terigu
- Ambil 40 gr gula halus
- Sediakan 100 gr margarine
- Ambil 1 butir kuning telur ayam
- Siapkan 35 gr maizena
- Sediakan 50 gr keju parut
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 80 gr gula halus untuk taburan
Cara mengolah Keping Putri Salju Renyah:
- Siapkan semua bahan
- Mixer dengan kecepatan sedang gula halus, vanili, garam dan margarine kurang lebih satu menit atau sampe berubah warna
- Masukkan kuning telur dan keju parut. Mixer kembali sampai berwarna pucat kurang lebih 1-2 menit.
- Masukkan tepung terigu dan maizena yg telah diayak perlahan2. Aduh sampe tercampur rata dan kalis atau bisa dibentuk.
- Bulatkan adonan sebesar kelereng.
- Tata dalam loyang yg sudah dioles tipis margarine atau bisa juga dialas kertas kue. Kemudian pipihkan dengan punggung garpu.
- Masukkan loyang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Panggang dalam oven bersuhu sedang (sktr 120°); api atas bawah selama 20 menit. tergantung oven masing2 ya.
- Cek kue 5 menit terakhir, apabila bagian bawah sudah kecoklatan (untuk menghindari kue berjamur pd saat disimpang di toples), pindahkan ke api atas di suhu 100°. Biarkan kue matang
- Keluarkan loyang, balur kue dengan gula halus pada saat kue masih panas supaya gula halus menempel sempurna. Tunggu dingin setelah itu bisa dinikmati atau dimasukkan ke dalam toples.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keping putri salju renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
