Sedang mencari inspirasi resep kue talam asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue talam asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue talam asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Talam Asin menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Kue Talam Asin:
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Ambil 25 gr tepung tapioka
- Siapkan 500 ml santan kental
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan Toping abon sapi,daun seledri,cabe merah,
Langkah-langkah meracik Kue Talam Asin:
- Bagi 2 santan.ayak tepung beras dan tepung tapioka.
- Masukan campuran tepung ke dalam satu bagian santan aduk rata.Dalam panci masukan satu bagian santan tambah gula dan garam.masak sampai panas.masukan adonan tepung ke dalam santan yg sdg di masak.sambil diaduk cepat.adonan akan mengental,matikan api.
- Masukan adonan ke dalam cetakan yg sdh dioles minyak, sambil ditekan"ratakan.taburi daun bawang.
- Masukan ke dalam panci kukusan,yg sebelumnya sudah dipanaskan dahulu dan beruap banyak tutup panci dibungkus serbet bersih ya…kukus selama15 menit.angkat lepaskan dr cetakan beri toping sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue talam asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
