Lagi mencari ide resep kue mangkok ubi semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok ubi semangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok ubi semangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok ubi semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mangkok ubi semangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Mangkok Ubi Semangka menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Kue Mangkok Ubi Semangka:
- Ambil Bahan 1 :
- Sediakan 1/2 sdm Ragi Instan (fermipan)
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil 25 ml air hangat
- Ambil Bahan 2 :
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu Pro Sedang
- Sediakan 200 gr Ubi (dikukus dan dihaluskan)
- Siapkan 100 ml Santan kekentalan sedang
- Siapkan 140 gr Gula Pasir (resep asli 200 gr)
- Ambil 1 Butir Telur
- Gunakan 1/2 sdt Vanilla cair
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Wijen Hitam Sangrai
- Ambil Pewarna makanan hijau dan merah
Langkah-langkah mengolah Kue Mangkok Ubi Semangka:
- Campur dan larutkan bahan 1 lalu tutup, diamkan sampai mengembang
- Setelah mengembang, masukan gula dan telur kocok sampai gula larut, bisa menggunakan mixer.
- Masukan terigu dan santan secara bertahap dan bergantian sampai habis, kocok rata.
- Terakhir masukan ubi, vanilla, dan garam, kocok lagi sampai semua adonan merata secara sempurna
- Bagi menjadi 3 bagian beri warna hijau dan merah dengan komposisi 1,2,3 (sedikit = original, sedang = Hijau, banyak = Merah) masukan wijen kedalam adonan warna merah
- Tutup adonan diamkan selama 60 menit, setelah 60 menit siapkan cetakan, tuangkan adonan warna merah, original dan paling atas hijau.
- Kukus selama 20 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok Ubi Semangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!