Kue Lumpur Kentang 1 Telur
Kue Lumpur Kentang 1 Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang 1 telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang 1 telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang 1 telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kentang 1 telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur kentang 1 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang 1 Telur memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Kue Lumpur Kentang 1 Telur:
  1. Gunakan 1 butir telur
  2. Gunakan 100 gr gula (sy pakai 80 gr)
  3. Gunakan 200 gr kentang, kukus dan haluskan
  4. Sediakan 200 ml santan (sy pakai kara 65ml+air)
  5. Siapkan 1/8 sdt vanili bubuk
  6. Sediakan 1/8 sdt garam
  7. Ambil 100 gr tepung terigu protein sedang
  8. Sediakan 40 gr margarin, cairkan
  9. Sediakan Secukupnya kismis untuk topping
Cara meracik Kue Lumpur Kentang 1 Telur:
  1. Blender kentang dan santan, lalu blender lagi gula pasir dan telur. Sisihkan.
  2. Tuang adonan yang sudah di blender ke dalam wadah, tambahkan terigu, garam dan vanili, aduk rata hingga tidak bergerindil. Tambahkan margarin cair, aduk rata.
  3. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil. olesi tipis dengan margarin.. tuang adonan hingga hampir penuh, tutup. Biarkan hingga kue berlubang kecil/setengah matang. Tambahkan kismis diatasnya, tutup kembali masak hingga bagian atasnya kering/hingga matang.angkat, letakan kue lumpur yang masih panas diatas rak berongga, agar kue bawahnya tidak panas kena uapnya sendiri yaaa…
  4. Sajikan hangat 😊😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang 1 telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!