Lagi mencari inspirasi resep kue pancong/ bandros yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong/ bandros yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong/ bandros, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue pancong/ bandros yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue pancong/ bandros sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pancong/ Bandros memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Kue Pancong/ Bandros:
- Ambil 140 gram tepung beras
- Gunakan 10 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 200 gram kelapa muda diparut/ blender kasar
- Ambil 300 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan 100 ml air kelapa muda
- Siapkan 1/4 sdt vanili
Cara mengolah Kue Pancong/ Bandros:
- Masak santan kemudian diamkan sampai hangat. Tambahkan garam dan vanili.
- Campur tepung beras, tepung tapioka, kelapa muda dan air kelapa dalam wadah. Kemudian tuang santan hangat sedikit demi sedikit.
- Panaskan cetakan takoyaki yg dilumuri sedikit minyak/ margarine. Masukkan adonan pancong, tutup cetakannya dan masak hingga kecoklatan di bagian bawah
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pancong/ bandros yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
