Lagi mencari ide resep kue balok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue balok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue balok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue balok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue balok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Balok memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Kue Balok:
- Sediakan 25 g margarin
- Sediakan 25 g minyak goreng
- Gunakan 50 g coklat blok
- Gunakan 120 g terigu protein sedang
- Sediakan 30 g coklat bubuk
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 50 g gula pasir
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil 1/2 sdt sp
- Gunakan 75 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Kue Balok:
- Lelehkan coklat bersama margarin dan minyak goreng. Dinginkan.
- Kocok telur, gula pasir dan sp hingga putih pucat
- Masukkan terigu, coklat bubuk dan baking powder dengan diayak. Campur rata
- Masukkan lelehan margarine, minyak dan coklat. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata.
- Panaskan cetakan. Oles dengan margarine. Masukkan adonan. Panggang hingga kematangan yang diinginkan.
- Dinginkan di atas rak kawat. Sajikan hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue balok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
