Sedang mencari inspirasi resep kuah sambam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah sambam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah sambam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuah sambam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah sambam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuah Sambam memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Kuah Sambam:
- Sediakan 200 ml air / 1 gelas belimbing
- Siapkan 1 papan kecil asam jawa
- Gunakan 1 buah jeruk nipis / lemon
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting (haluskan)
- Siapkan 3-4 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 5 buah cabai merah keriting (iris tipis)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 buah tomat (potong dadu) boleh skip
Langkah-langkah mengolah Kuah Sambam:
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan mangkok. Masukkan air dan asam jawa, remat-remat asam jawa hingga hancur.
- Masukkan semua bahan lainnya kedalam air asam. Yaitu Cabai halus, bawang merah, garam, cabai iris, perasan air lemon, tomat dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Setelah pas tinggal disajikan.
- Kuah sambam siap dinikmati bersama ikan bakar atau lauk lainnya. Rasanya pedas asem segar. Selamat mencoba. 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuah Sambam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
