Sedang mencari inspirasi resep pindang salai kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang salai kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang salai kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang salai kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang salai kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Salai Kuah Santan menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Pindang Salai Kuah Santan:
- Gunakan Ikan salai bakar
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Serai
- Siapkan Daun salam
- Ambil Kunyit
- Siapkan Terasi
- Siapkan Cabe
- Ambil Tomat
- Siapkan Nanas
- Ambil Santan
- Sediakan Daun kemangi
- Ambil Daun bawang
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Asam kandis
Cara mengolah Pindang Salai Kuah Santan:
- Bumbu halus Bawang merah dan putih, kunyit,cabe. Serai lengkuas digeprek aja dan daun salam dimasukkan.Kemudian masukkan bumbu halus td kedalam air lalu aduk masukkan ikan salai bakar td yg sudah dicuci bersih
- Dan setelah itu masukkan santan secukupnya garam gula dan terasi dan asama kandis dan terakhir nanas dan tomat lalu kemangi dan daun bawang. siaap disajikan 👩🏻🍳
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang salai kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
