Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling
Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling

Sedang mencari ide resep kolak waluh (labu kuning) dan kolang kaling yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak waluh (labu kuning) dan kolang kaling yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak waluh (labu kuning) dan kolang kaling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak waluh (labu kuning) dan kolang kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kolak waluh (labu kuning) dan kolang kaling sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling:
  1. Sediakan 1/2 buah waluh ukuran gede (potong sesuai selera)
  2. Gunakan Kolang kaling seplastik (lupa nimbang)
  3. Ambil Gula pasir (sesuai selera)
  4. Ambil Gula merah (sesuai selera)
  5. Ambil Sedikit garam
  6. Ambil 1/4 sdt vanilli
  7. Sediakan 3 bks santan kara
  8. Ambil 2 lbr daun pandan (ikat)
  9. Ambil 2 lt air (secukupnya)
Langkah-langkah membuat Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling:
  1. Cuci kolang kaling dan rebus lebih dl.
  2. Didihkan air dan masukkan waluh tunggu hingga setengah matang. Lalu tambahkan kolang kaling, daun pandan, gula pasir, gula merah, vanilli, dan garam. Biarkan mendidih.
  3. Setelah semua nya matang tambahkan santan kara aduk perlahan. Cek rasa. (Sebaiknya jgn terlalu lama memasak santannya)
  4. Angkat sajikan selagi hangat ;)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak waluh (labu kuning) dan kolang kaling yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!